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Haltbarkeit und Lagerung

Auf jedem Glas ist ein MINDESThaltbarkeits Datum angegeben.

Die Mamaladen und Kuchen müssen – solange sie ungeöffnet sind – nicht gekühlt werden. Wir haben die Erfahrung gemacht, dass das „Glück im Glas“ bei vielen in den Kühlschrank wandert. Warum? Diesen macht man jeden Tag auf und sieht (solange noch was da ist) die leckeren Gläser. Die Türen von Küchen- und Büroschränken werden seltener geöffnet!

Nach unseren „Feldversuchen“ am eigenen Gaumen und unter Heranziehung des gesunden Menschenverstandes haben wir folgende Erfahrungswerte für uns und Sie gesammelt:

  • Kuchen können ungeöffnet bei geeigneter Lagerung nach mehreren Monaten und Mamaladen auch noch nach Jahren konsumiert werden. Geschmacklich ändert sich nichts – die Farbe kann sich verändern. Keine Sorge, es schmeckt dann immer noch. Es ist wie bei uns Menschen, irgendwann verlieren wir Farbe und werden Grau am Kopf.

  • Die Mamalade sollten Sie nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren – das ist schon notwendig! Uns schmeckt sie leicht gekühlt auf einer schönen Scheibe Brot mit dick Butter oder Frischkäse drunter am besten. Lecker ist sie auch im Joghurt oder Quark oder pur! Zu Grieß- und Reisbrei eine Offenbarung.

  • Den Kuchen sollten Sie aufessen – oder auch ab in den Kühlschrank. Aber vor dem weiteren Verzehr unbedingt rechtzeitig herausnehmen – sonst kann er seinen Geschmack und die Aromen nicht entfalten. Wir mögen den Kuchen am liebsten, wenn er Zimmertemperatur hat, dann ist er schön „fluffig“. Kleiner Tipp: Man kann ihn auch kurz (wirklich nur kurz! ca. 10 Sekunden) in der Mikrowelle erwärmen. Der Deckel kann aufgeschraubt bleiben, da es ein Weißblechdeckel ist.

  • Mamalade und Kuchen kombinieren und gemeinsam verzehren?
    Wir haben es ausprobiert – schmeckt!
    Senden Sie uns Ihre Lieblings-Kombinationen!



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Empfehling der Chefine

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...im Kühlschrank

Tipp Microwelle
...im Handschuhfach

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